Ep. 12 给经典美国菜查祖籍:汉堡薯条起源烤
《维机游走》出门郊游啦!这次我们与友台《饭饭之交》一起,借美国250周年之际(😂),聊聊那些刻在记忆里的经典「美国食物」——汉堡与薯条。
节目里,我们从小时候第一次在中国吃到汉堡和薯条的记忆聊起,一路聊到各自在美国最爱光顾的汉堡店。曾在德国汉堡市生活多年的麻芡还带来了关于这座城市的都市传说,我们也一起梳理了汉堡在美国风靡的历史。至于汉堡的黄金搭档薯条,名字里虽然带着「法国」,但它的发源地究竟是法国还是比利时,至今众说纷纭。
这些高热量的美式食物,平时未必会特别想吃,却总在倍感压力的晚上或无处觅食的荒郊野外,给我们送来一份熟悉与慰藉。